Le calme

En soi

Sana Vita

« Le jeûne est vieux comme le monde! »

- Dr Otto Buchinger
Lorsqu’on jeûne, une explosion de vitalité survient en nous. Il consiste à mettre le corps au repos en le privant momentanément de nourriture. Cette privation permet aux organes d’éliminer toutes substances, cellules et toxines indésirables qui sont accumulées dans l’organisme.

À l’origine, le jeûne était associé à la purification de l’âme et a longtemps été préconisé par les religions. Aujourd’hui, on le conseille pour contrôler certaines maladies, modérer les débordements alimentaires, calmer l’esprit et bien plus encore. Que vous désirez pratiquer le jeûne en groupe, en accompagnement personnalisé ou dans le confort de votre foyer, nous avons plusieurs formules qui sauront répondre à vos besoins.
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Les bienfaits
du jeûne

Rendre le bien-être accessible et prioritaire

Le jeûne offre un grand pouvoir de régénération. Il aide à éliminer les tissus endommagés du corps, à détoxifier l’organisme, à relancer les défenses immunitaires naturelles et à améliorer le microbiote de l’intestin en développant une flore intestinale saine et efficace. Le jeûne thérapeutique a aussi un effet anti-inflammatoire qui permet de soulager certaines douleurs articulaires chroniques.

Selon la plus grande étude scientifique mondiale jamais réalisée sur les effets du jeûne thérapeutique, par l’équipe de Buchinger Wilhelmi, cette pratique aurait « amélioré 84 % des cas de maladies graves [des jeûneurs étudiés], telles que l’arthrite, le diabète de type 2 ainsi que la stéatose et l’hypercholestérolémie, l’hypertension artérielle et la fatigue ». Une autre étude effectuée par des scientifiques de l’Okinawa of Science and Technology suggère même que le jeûne aurait des propriétés de rajeunissement qui étaient récemment inconnues.

Prendre une pause pour jeûner, c’est s’offrir une période de réflexion pour apprendre à mieux comprendre son corps et ses messages. Même si le jeûne ne règle pas tout, il est la base pour se reconnecter à soi-même. La prise de conscience ainsi que le bien-être qu’il procure rendent cette pratique unique en son genre. Lorsqu’elle est jumelée à d’autres techniques telles que le yoga, la méditation ou la pleine conscience, ses effets sont généralement amplifiés.
La santé par le jeûne
Le jeûne
Pourquoi
Sana Vita

Les nombreux bénéfices du jeûnes.

Le jeûne est une période d’accalmie où vous êtes encouragé à vous déposer et à vous centrer sur vous-même. C’est un moment privilégié avec votre corps, où vous apprenez à vous redécouvrir et à reprendre votre santé en main.

Faire une pause

En période de jeûne, le corps fait face à des bouleversements majeurs. Pour une expérience optimale, il est recommandé de mettre de côté les obligations quotidiennes et de se concentrer sur ce qui vous a mené vers le jeûne. Dites-vous que le repos est la clé pour bien vivre l’expérience.

Améliorer sa santé

Le jeûne est une expérience hors du commun qui permet d’améliorer sa santé dans sa globalité. En plus d’avoir un impact sur l’état d’esprit, le jeûne aide le corps à retrouver ses capacités d’autoguérison et d’autorégénération.

Augmenter la longévité de sa vie

Le jeûne est une période de répit pour le corps. Ses activités habituelles étant relâchées, il peut enfin canaliser toutes ses énergies dans la régénération de ses tissus et de ses organes. Cette pause a aussi un grand rôle à jouer dans l’efficacité du système immunitaire, qui se verra renforcé.

Apaiser le mental et l’esprit

Mettre l’activité physique et mentale sur pause aide l’esprit à s’apaiser et à se libérer. Ce moment de lucidité qu’offre le jeûne est tout indiqué pour pousser certaines réflexions plus loin et pour accéder à un niveau de conscience supérieur.

Maîtriser les excès de poids

Même s’il est vrai que la privation de nourriture amène le corps à brûler ses réserves de graisse plus rapidement, le jeûne n’est pas principalement destiné à la perte de poids. Pour ne pas reprendre les kilos perdus, il est important de changer sa relation face à la nourriture et d’entreprendre de saines habitudes de vie.

Les grandes phases
du jeûne

Phase 1
Lors des 36 premières heures, l’organisme utilise le glucose présent dans le sang et celui stocké dans le foie sous forme de glycogène afin de fonctionner normalement.
Phase 2
Après 36 heures, l’organisme, qui est privé de glucose, se tourne vers les tissus adipeux comme source d’énergie. C’est lors de cette période que peuvent survenir les crises d’acidose, causant des maux de tête et des nausées. Ces malaises sont temporaires et peuvent être atténués avec une bonne préparation au jeûne. 
Phase 3
Après une semaine, le corps s’est adapté à sa nouvelle situation et le jeûne devient plus facile. Les cellules commencent la phase de recyclage, ce qui signifie que les tissus abîmés et les protéines mal répliquées sont décomposés et réutilisés dans la fabrication de nouvelles cellules. 
Phase 4
À ce stade, les hormones de croissance sont supérieures à la normale et le taux d’insuline est à son plus bas. Cette phase, où le corps est particulièrement sensible à l’insuline, durera jusqu’à la fin du jeûne. Chez certaines personnes, un sentiment d’euphorie et de bien-être peut se manifester. 
Phase 5
La durée d’un jeûne varie d’un individu à l’autre. Lorsqu’une sensation de faim se manifeste de façon importante, il est impératif de mettre fin au jeûne et d’entamer la reprise alimentaire afin de limiter les risques de dénutrition. 

Les contre-indications

Malgré ses nombreux avantages, le jeûne n’est pas fait pour tout le monde. Certaines personnes devraient s’abstenir de jeûner, au risque de mettre leur santé en danger. Les médecins interdisent formellement le jeûne thérapeutique dans les cas de:
  • Grossesse ou allaitement
  • Adolescence en période de croissance
  • Maigreur
  • Trouble alimentaire (anorexie ou boulimie)
  • Tuberculose pulmonaire ou d’autres organes sous forme active
  • Hyperfonctionnement de la glande thyroïde (thyrotoxicose)
  • Inflammation du foie (hépatite) sous forme aiguë et chronique
  • Insuffisance hépatique
  • Insuffisance rénale aiguë et chronique
  • Diabète sucré insulinodépendant
  • Insuffisance cardiaque ou pulmonaire
  • Maladies vasculaires caractérisées par la formation de caillots sanguins (thrombophlébite, phlébothrombose)

Questions fréquentes.

Qu’est-ce que le jeûne?

Le jeûne consiste à mettre le corps au repos en le privant momentanément de nourriture. Cette privation permet aux organes émonctoires d’éliminer toutes substances, cellules et toxines indésirables accumulées dans l’organisme.

Est-ce que le jeûne est sécuritaire?

Le jeûne est sécuritaire si vos problèmes de santé ne font pas partie de la liste des contre-indications. Cliquez ici pour voir la liste des contre-indications médicales.À noter que pour profiter d’un jeûne sécuritaire, il est important de prendre au sérieux la phase préparatoire ainsi que la phase de reprise alimentaire.

Est-ce qu’on peut manger ou boire pendant le jeûne?

Le type de jeûne proposé par Sana Vita demande une pause alimentaire complète. Cependant, quel que soit le type de jeûne pratiqué, vous pouvez boire de l’eau, des tisanes et du bouillon en tout temps.

Pourquoi jeûner?

Le jeûne offre plusieurs bienfaits sur la santé physique et mentale. En plus d’aider le corps à se régénérer, le jeûne aide à éliminer les tissus endommagés du corps, à détoxifier l’organisme, à relancer les défenses immunitaires naturelles et à améliorer le microbiote de l’intestin. De plus, le jeûne est une période de repos qui permet d’apaiser le mental et de reconnecter avec soi-même. 

Qu’est-ce que la naturopathie?

La naturopathie est une médecine alternative qui prend en compte l’ensemble des facteurs naturels de santé. Elle permet d’évaluer l’état de santé actuel d’un individu en prenant en considération l’hygiène de vie, le sommeil, l’alimentation, l’exercice physique et bien plus.

Le jeûne peut-il avoir des effets secondaires?

Pendant la période de jeûne, il n’est pas rare de ressentir des inconforts comme des maux de tête et des nausées. En début de jeûne, il est aussi fréquent de ressentir la faim. Ces inconforts surviennent parce que le corps tente de s’adapter à sa nouvelle situation. Ils ne peuvent donc pas être qualifiés d’effets secondaires.

Combien de temps faut-il jeûner?

Il n’y a pas de durée précise pour jeûner.  La durée d’un jeûne dépend des besoins et du temps de chaque personne. Un nouveau jeûneur devrait se limiter à 5 ou 7 jours, alors qu’un jeûneur expérimenté peut très bien jeûner jusqu’à 30 jours.

Est-ce que le jeûne fait maigrir?

Même s’il est vrai que la privation de nourriture amène le corps à brûler ses réserves de graisse plus rapidement, le jeûne n’est pas principalement destiné à la perte de poids. Pour ne pas reprendre les kilos perdus après la période de jeûne, il est important de conserver de saines habitudes alimentaires.

Est-ce que jeûner fait perdre de la masse musculaire?

En période de jeûne, le corps puise son énergie dans les graisses stockées par l'organisme. Les muscles, pour leur part, sont seulement touchés lorsque les réserves adipeuses passent sous la barre des 4 %.  Sana Vita recommande de ne pas descendre en dessous de 12 % de masse adipeuse en période de jeûne.  Si vous avez l’impression que vos muscles sont plus petits après un jeûne, c’est parce qu’ils sont dorénavant libres de masse adipeuse. En reprenant vos exercices habituels, tout rentrera dans l’ordre.

Peut-on faire du sport pendant un jeûne?

L’énergie produite par l’organisme en période de jeûne devrait essentiellement servir à la détoxification du corps et à la régénération des tissus. C’est pourquoi il est recommandé de se reposer ou de faire des activités relaxantes comme de la marche, de la méditation, du yoga ou du Tai-Chi.

Quelles sont les contre-indications au jeûne?

Certaines personnes devraient s’abstenir de jeûner, au risque de mettre leur santé en danger. Pour voir la liste des contre-indications médicales, cliquez ici.

Peut-on ressentir les effets d’un jeûne après une seule fois?

Absolument. Les bienfaits du jeûne se font ressentir dès la première fois. De plus, chaque nouvelle expérience de jeûne génère des bienfaits qui sont cumulatifs aux précédents.

Pourquoi jeûner à domicile?

Pendant la période de jeûne, le corps est confronté à vivre des bouleversements et cela peut causer certains inconforts. Pour une expérience optimale, il est recommandé de se tenir loin des obligations quotidiennes.

Est-ce que tout le monde peut jeûner?

Tout le monde a la capacité de jeûner. Cependant, il est important de se rappeler qu’il existe des contre-indications au jeûne. Vérifiez la liste des contre-indications ici.

Est-ce que je peux jeûner et travailler en même temps?

Il est tout à fait possible de travailler pendant un jeûne. Néanmoins, si ce travail en question demande un effort physique, Sana Vita le déconseille. Pendant la période de jeûne, c’est plutôt le repos qui est recommandé.

Est-ce qu’un jeûne de 3 jours est efficace?

Le jeûne exercé lors d'un weekend est intéressant, car il permet d'apprivoiser lentement la pratique du jeûne tout en stimulant le système immunitaire.

Est-ce que je peux boire des tisanes ou du café pendant le jeûne?

En période de jeûne, il faut intervenir le moins possible pour laisser toute la place au travail que le corps effectue. Il est donc recommandé de s’en tenir à l’eau.Toutefois, si vous consommez des tisanes pour éviter les désagréments reliés au jeûne, assurez-vous qu’elles soient naturelles et sans caféine. Le café est à proscrire puisqu’il empêche le système digestif de se mettre au repos et qu’il est irritant pour l’estomac.
Sana VitaSana Vita
« Sur mon parcours de retour à la santé j’ai expérimenté le jeûne de plusieurs façons. C’est grâce à une expérience de jeûne avec Marie José que j’ai découvert que le jeûne sec et à l’eau n’étaient pas pour moi mais qu’il était préférable pour moi de jeûner en consommant une petite quantité de jus verts durant la journée. Marie José a de nombreuses formations et expériences qui lui permettent de personnaliser l’expérience de jeûne selon vos propres besoins. Elle est selon moi la meilleure référence en matière d’accompagnement privé et personnalisé. »
Site web de Nancy Bilodeau
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